除药用外，蝎子还可以作为滋补食品用。其中之一的蟹酒，就是用全蟹加白酒浸制而成，并有息风镇痉、通络止痛的功效。随着生活水平的提高，再加之人们对自身保健意识的增强，许多人的目光已从食用营养补品投向保健食品，而蝎子则首当其冲地被作为美味佳肴，成为各大宾馆、酒店的一道名菜，并深受中外宾朋的青睐。

其他用途

1保健品开发 目前，以蝎子为主要原料的各种保健品应运而生，如“中华金蟹酒”、“蟹精口服液”“全蟹胶囊中华蟹补膏”、等，市场销售情况颇好。

2制作工艺品 用蝎子做成的工艺品生动、新颖、奇特，深受现代青年人的喜爱。国内也有人将其用树脂材料包埋制成观赏品，再美国有人将其制成圣诞礼品遗赠亲朋好友。